Friteuz.com Tests d’Air Fryers & Guides de Cuisson
Protocole Technique • Barème sur 10 Points

Notre méthodologie d’essai et de notation des Air Fryers (Protocole 2026)

Pour garantir une comparaison équitable entre un monobac compact de 4,7 L et un double compartiment de 10 L, chaque appareil analysé sur Friteuz.com est soumis à une grille de notation pondérée sur 10 points.

Grille de pondération des 5 critères du laboratoire

Critère technique Poids Indicateurs vérifiés
1. Performance thermique & homogénéité 30 % Ratio Watts/litre (W/L), présence d’une double résistance haut/bas, amplitude du thermostat (35 °C à 240 °C), régularité du dorage sur 500 g de frites.
2. Innocuité et nature des matériaux 25 % Absence certifiée de PFAS, PTFE, PFOA et BPA. Bonus attribué aux cuves en verre borosilicate massif, acier inoxydable 304 et céramique minérale Thermolon.
3. Surface utile (cm²) & ergonomie 20 % Surface plane du fond de tiroir (qui détermine la quantité de nourriture étalée en une seule couche), présence d’un hublot éclairé, fonctions SYNC et MATCH.
4. Entretien, acoustique & réparabilité 15 % Compatibilité lave-vaisselle, niveau sonore mesuré en dB(A) à 1 mètre, disponibilité des pièces détachées sur 10 à 15 ans.
5. Sobriété énergétique & rapport qualité/prix 10 % Consommation électrique en kWh sur un cycle type de 15 minutes à 200 °C et positionnement tarifaire constaté sur Amazon France.